洋菓子派か和菓子派か。そんなこと聞かれても選べない！派です。 でも、日本橋のうさぎやさんのどら焼きを食べてから、あんこの魅力にハマりだして。もともとあんこは大好きで、お正月もお雑煮よりおしるこまっしぐらだったのですが、どら焼きの皮ってこんな…
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